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Pralinen selber machen

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Pralinen selber machen

Ich habe mir vor einigen Wochen im Angebot eines Discounters ein paar Silikonformen gekauft, um Pralinen selber herzustellen. Ich bin zwar in der Küche kein grosser Meister, aber mit diesen Silikonformen kann man nicht viel falsch machen. Man kauft einfach nur normale Schokolade (die preiswerte für 40 Cent/Tafel reicht vollkommen aus), schmelzt diese im Wasserbad und verteilt die flüssige Schokolade auf die Förmchen. Dann kommt das ganze für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank und man hat ein paar leckere und selbstgemachte Pralinen.
Mit ein wenig Kreativität lassen sich sogar auch noch andere Köstlichkeiten herstellen. So kann man z.B. zuerst weisse Schokolade in die Förmchen füllen und dann dunkle darüber oder man nimmt Schokolade mit Crisps oder mit Kaffeesahne-Geschmack/Pfefferminz-Geschmack/... oder man legt eine Kaffeebohne/Knusperkugeln/Schokotröpfchen mit in die Form,etc.. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.


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