Skip to main content

Torta di patate

7
val3ry10
7
val3ry10 posted a new Thought

Torta di patate

700g di patate
150g di zucchero
50g di mandorle sgusciate
30g di burro
5 uova
scorza di un limone
un pizzico di sale


Lessare le patate e metterele in una pentola con abbondante acqua. Quando sono cotte sbucciarle e schiacciarle con lo schiacciapatate e metterle in una scodella.
Sbollentare le mandorle e togliere la pellicina, poi frullarle insieme allo zucchero e a un pizzico di sale.
Versare il composto di mandorle e zucchero nella scodella con le patate e mescolare il tutto. Aggiungere anche le uova, la scorza del limone grattugiata e il burro fuso amalgamando bene il tutto. Ungere e infarinare una tortiera di 25cm di diametro e versarvi il composto livellando bene la superficie. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30min.


{{data.UserRank}} {{data.UserRank}}

{{data.Username}} {{data.Username}} - {{data.Created | moment }}


Suggested Thoughts


passenger: Hai voluto la bicicletta?...adesso pedala!


pascalgatto: Nuovo


SpeedHunter: Due nuovi video